La ricetta dell’energia: riso cremoso con formaggio e pollo

riso

La chef di Cooking For Fido, ha pensato ad un piatto gustoso per dare ai nostri amici a quattro zampe l’energia per giocare e correre tutto il giorno.

Ingredienti:
• 1 bicchiere di riso
• 1 pezzo di petto di pollo
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di formaggio fresco spalmabile light
• 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato

Procedimento:
Fare scaldare abbondante acqua in una pentola sul fornello e, quando giunge a ebollizione, buttare il riso. In un’altra pentola lessare il petto di pollo e in una terza l’uovo. Una volta pronto, scolare il riso e unire il il formaggio spalmabile e il Parmigiano. Mantecare qualche minuto e lasciare raffreddare. İnsaporire tutto con pezzetti di pollo lesso e l’uovo sodo.

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